পান্তা ভাতের কাহিনী– লিখছেনঃ সুকন্যা দত্ত

পান্তা ভাতের কাহিনী লিখছেনঃ সু ক ন্যা   দ ত্ত   "পান্তা ভাত" শব্দটা শুনলে প্রথমেই অনেক বাঙালির জিভে জল আসে। জলে ভিজানো এই ভাত বাঙালির ঐতিহ্যকে দ্বিগুণ করে। মুঘল আমলে…